Applicazioni
“Siamo ciò che mangiamo” quante volte abbiamo sentito dire questa frase? Oggi più che mai l’alimentazione è al centro dell’interesse delle persone, avere cura della propria alimentazione significa adoperarsi per “stare in salute” e rappresenta lo status sociale. Possiamo dire che negli ultimi decenni, nella piramide di Maslow la nutrizione sta passando dalla base alla vetta. Ecco che quindi è necessario accanto alle materie prime scelte, avere una nuova cura per la mise en place e per l’utensileria dedicata alla preparazione e per il servizio al tavolo. Per questa ragione abbiamo studiato una vasta gamma di oggetti per reinterpretare il mondo del food in modo più elegante e nel contempo salubre possibile.
“Siamo ciò che mangiamo” quante volte abbiamo sentito dire questa frase? Oggi più che mai l’alimentazione è al centro dell’interesse delle persone, avere cura della propria alimentazione significa adoperarsi per “stare in salute” e rappresenta lo status sociale. Possiamo dire che negli ultimi decenni, nella piramide di Maslow la nutrizione sta passando dalla base alla vetta. Ecco che quindi è necessario accanto alle materie prime scelte, avere una nuova cura per la mise en place e per l’utensileria dedicata alla preparazione e per il servizio al tavolo. Per questa ragione abbiamo studiato una vasta gamma di oggetti per reinterpretare il mondo del food in modo più elegante e nel contempo salubre possibile.
Abbiamo pensato a sottopiatti antibatterici, top per la tavola, ma anche porta tovaglioli, menù QR code da tavolo, cestelli per lo champagne e tanto altro. Abbiamo voluto reinterpretare la ristorazione conservandone la storia, la cultura e l’operatività, attraverso la proposta di oggetti che garantiscano sicurezza al cliente a partire dai nostri tavolini di design antibatterici, fino ad arrivare al menù dei vini. L’idea è quella di fornire nuovi “strumenti” agli operatori del settore, che consentano di rilanciare velocemente le proprie attività, proponendo un servizio di alto valore.
Primo vantaggio sicuramente la migliore qualità organolettica dei cibi a contatto con i nostri oggetti. Il nostro materiale ha infatti la caratteristica di preservare a lungo la freschezza dei cibi. Piattini per il pane, porta torte, porta vivande possono servire, oltre che a rendere la presentazione piacevole, a mantenere la freschezza del contenuto. E’ importante inoltre sottolineare che i nostri oggetti hanno certificazioni moka, ne è quindi garantita la conformità per il contatto con gli alimenti.
Oltre a questo è ovviamente importante sottolineare l’aspetto antibatterico conferito alle superfici in grado di garantire ancora di più la sicurezza alimentare delle pietanze. A causa della pandemia la nostra sensibilità verso tematiche di igiene nei luoghi pubblici si è fortemente acuita, è per questo che utilizzare arredi e oggetti antibatterici consente al gestore di fare vedere il proprio impegno nel preservare il proprio locale come luogo pulito e sicuro nell’interesse dei clienti e delle persone che vi lavorano all’interno.
Abbiamo creato una linea di arredi ed accessori per la ristorazione, che vanno da il tavolo antibatterico alla tovaglietta, al portatovaglioli antimicrobici, proprio per consentire ai ristoratori di fornire una garanzia sicura di igiene delle superfici a contatto con il pubblico. Utilizzare i nostri oggetti consente inoltre minor tempo da dedicare alla pulizia dei locali, le superfici esposte sono infatti antibatteriche e battericida.
I prodotti GOLDélite sono 100% made in Italy, vengono realizzati da officine del territorio coordinati dall’azienda GHA e dal design Zeprojects, entrambe aziende della realtà bolognese. La finitura degli oggetti è realizzata in lega di alluminio, materiale completamente riciclabile oltre ad essere riutilizzabile all’infinito, con il minimo dispendio di energia elettrica. Ci differenziamo rispetto ad altri prodotti presenti sul mercato proprio per la facilità di reimpiego del materiale una volta terminata la sua vita utile.
Il nostro materiale abbina alle qualità antibatteriche e battericida anche caratteristiche anticorrosive molto elevate, che consentono una maggiore durabilità dei prodotti ottenuti, di conseguenza un minor impatto ambientale derivante dalla bassa obsolescenza degli oggetti realizzati.
Le particolari caratteristiche di antibattericità ed il potere battericida, permettono un notevole risparmio di acqua, altrimenti necessaria per la corretta pulizia dei locali. Consentono inoltre di limitare enormemente l’utilizzo di detersivi che presentano sostanze chimiche dannose sia per l’ambiente che per l’uomo. In quest’ottica possiamo considerarlo pienamente un materiale ecosostenibile.
I nostri prodotti si compongono da linee di design caratterizzate da funzionalità e purezza delle forme. Abbiamo reinterpretato gli utensili e arredi per la ristorazione interpretando il design made in Italy con nostra tecnologia. E’ un design adatto sia ad ambienti di nuova generazione, ma anche ad essere inserito in contesti preesistenti.
La linearità delle forme, ed il bicromatismo sono capaci di rendere magico ogni ambiente.
Abbiamo giocato particolarmente con il color oro accostato al nero, per creare ambienti eleganti e sobri, capaci di compiere una vera e propria trasformazione degli spazi e a dare personalità ai locali.
Per il settore della ristorazione possiamo fornire un servizio “su misura”, progettando gli spazi dei locali ed integrando la nostra proposta al contesto preesistente e grazie all’eleganza e versatilità del nostro materiale creiamo un vero e proprio “restyling” degli spazi.
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I nostri prodotti per la ristorazione
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Secchiello
Sottopiatti
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